智能工厂时代已然来临 食品工业智能化生产应提上日程
栏目:行业资讯 发布时间:2021-03-29
近日,一公司发布《实施智能工厂建设——价值驱动新视角》,指出智能工厂时代已然到来,截至2025年,智能工厂必将成为企业具备竞争力的主要驱动因素。

近日,一公司发布《实施智能工厂建设——价值驱动新视角》,指出智能工厂时代已然到来,截至2025年,智能工厂必将成为企业具备竞争力的主要驱动因素。近几年人工智能已成为科技发展领域的“香饽饽”,各国政府以及多家大企业也都不甘示弱,争相砸重金支持该领域的发展,食品工业领域智能化生产也已提上日程。

近年来,人工智能在经济发展、社会进步、市场监管等方面已经产生重大而深远的影响。过去十年,人工智能技术历经了革命性发展时期,但整个行业处于发展初期,距离商业化成熟应用仍需时间。在深度学习热潮之后,人工智能行业目前正步入平稳发展阶段,资本市场也在经历初期狂热后进入理智保守阶段。

同早几年深度学习热潮有所不同,随着人工智能技术的成熟以及各国政府对行业的认知加深,政府对人工智能技术发展和应用探索的关注度日渐提升。自2019年国外启动新的人工智能计划之后,又先后发布多份人工智能发展报告,将人工智能置于国家战略地位。欧盟也在去年2月发布了《人工智能白皮书》,强调要大幅提高人工智能研究和创新领域的投资。

而在中国,人工智能也早已上升至国家战略层面,如2016年的G20杭州峰会,提出以互联网为核心的新一轮科技和产业革命蓄势待发。今年的“十四五”规划纲要中,也明确提出要推动互联网、大数据、人工智能等同各产业深度融合,推动先进制造业集群发展等,并且对未来十余年我国人工智能的发展目标、核心技术突破、智能化转型与应用等多个方面都作出了部署。

在这样的大背景下,人工智能在食品饮料加工、畜禽养殖、制造、医疗、家居、教育以及交通、农业等领域有望迎来爆发式增长。其中,人工智能在食品工业的应用大多是建设智能工厂。近日,一公司发布《实施智能工厂建设——价值驱动新视角》,指出智能工厂时代已然到来,截至2025年,智能工厂必将成为企业具备竞争力的主要驱动因素。

有行业专家曾表示,智能生产是智能制造的主线,而智能工厂是智能生产的主要载体。据悉,某智能科技公司可以为食品饮料加工企业提供智能产品及解决方案,并通过设备自动化、设备联网、流程可视化及预防维护保养4个关键导入步骤,助力企业开启智能化转型之路,拥抱工业4.0。也有企业致力于AI研发,为企业在工厂部署新技术,实现智能生产。

笔者了解到,某企业基于科技计算机视觉等AI能力,通过以AI技术赋能操作系统、机器人与自动化装备,能为食品工业领域企业提供智慧工厂解决方案,帮助用户提高工作效率,减少生产、包装、运输、仓储等环节成本,实现仓库、工厂数字化、智能化升级,既保证食品饮料等产品的生产质量安全,又提高了供应链效率。

可以说,人工智能是科技制高点,未来掌握人工智能就相当于掌握了经济社会发展的巨大优势。对于食品工业领域的企业来说,也要发力智能工厂建设,加快将智能化生产提上日程,推动智能技术与食品生产加工深度融合。相信在政府的大力支持下,人工智能有望更好地满足社会需求,为技术应用创造更多场景,丰富技术应用形式。